• Englishen
  • Tiếng Việtvi
  • Tổ Yến chưng vị dưỡng nhan

    16/12/2019

    1,084 Views

    30

    Chè dưỡng nhan là một món ăn nổi tiếng của người Trung Quốc, thường được nhắc tới trong sử sách là món ẩm thực đặc biệt được ưa chuộng bởi các cung tần, mỹ nữ. Đúng với tên gọi của nó, chè dưỡng nhan là một món ăn bổ dưỡng, giúp căng mịn làn da, giảm nếp nhăn và gương mặt thêm hồng hào, tươi sáng.

    Tết Nguyên Đán không còn xa, Nunest xin chia sẻ công thức nấu món ăn được xem là thần dược cho phái đẹp này, để các quý cô sẵn sàng tỏa sáng cho một mùa Tết dù bận rộn, nhưng cũng đừng quên luôn xinh đẹp nhé!

    Nguyên liệu:

    • Yến Sào 1 tổ
    • 1 nắm Nhựa Đào, Bồ Mễ, Kỳ Tử
    • 3 quả Táo đỏ
    • 1 vài quả Long Nhãn
    • Mủ trôm hoặc hạt chia
    • Đường phèn tùy khẩu vị

    Chế biến:

    • Nhựa đào và mủ trôm ngâm nở (khoảng 15 tiếng). Bồ Mễ ngâm qua đêm. Rửa sạch
    • Tổ Yến ngâm nở, rửa sạch
    • Táo đỏ và long nhãn ngâm vào nước ấm để khi nấu nhanh hơn. Táo đỏ dùng dao khứa nhẹ để vị được thấm ra ngoài sẽ ngon hơn.
    • Chưng cách thủy Tổ Yến với đường phèn 30 phút
    • Đun sôi 750ml nước, thêm táo đỏ, long nhãn, nấu trong 7 phút. Sau đó thêm Nhựa đào, Bồ Mễ, Kỳ Từ và Yến Sào, nấu thêm 3 phút.
    • Thêm đường phèn vừa ăn. Có thể thêm mủ trôm hoặc hạt chia tùy khẩu vị

    Chúc quý vị ngon miệng!

    Bình luận
    Bài viết liên quan

    22/05

    2020

    Tổ Yến chưng hạnh nhân
    Tổ Yến chưng hạnh nhân là một món ăn thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng, với sự kết hợp của Yến Sào giúp bồi bổ cơ thể, và hạnh…

    18/05

    2020

    Cơm gà Tổ Yến thanh ngọt bổ dưỡng
    Cơm gà Tổ Yến là một món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Sự kết hợp giữa cơm gà thanh ngọt được nhiều người ưa thích, và Tổ Yến quý…

    08/05

    2020

    Tổ Yến hầm sữa tươi
    Tổ Yến hầm sữa tươi đường phèn nấu với hạt sen là một món ăn dễ hấp thu, rất thích hợp trong những ngày nắng nóng, cơ thể dễ mệt…